【冷蔵庫の余りものでOK】銅製卵焼き器で絶品スパニッシュオムレツのレシピ・作り方

冷蔵庫に中途半端に残った野菜やハム、ウインナー…。
「どう使おう?」と悩んだことはありませんか?
今回はそんな余り食材を美味しくリメイクできる、スパニッシュオムレツの簡単レシピをご紹介。
使用するのは、銅製鋳物の卵焼き器「エッグクラフト」。
高い蓄熱性で、どんな具材でもふっくら香ばしく仕上がります!
冷蔵庫にあるものでOK!おすすめ具材
スパニッシュオムレツは、具材の自由度が高いのが魅力。以下のような余りものが大活躍します。
- 野菜類:玉ねぎ、じゃがいも、人参、ピーマン、ほうれん草、ブロッコリー
- たんぱく源:ハム、ベーコン、ウインナー、ツナ、残り物の唐揚げなど
- チーズ:スライスチーズやピザ用チーズも◎
- その他:ミニトマト、きのこ類、残りご飯少し加えてもOK!
【 材料 エッグクラフト1台分】
冷蔵庫にあったもので、今回使ったのはこちら。
■ピーマン ・・・ 1個
■かぼちゃ ・・・ 30g
■玉ねぎ ・・・ 1/2個
■ブロックベーコン ・・・ 30g
■ミニトマト ・・・ 3個
■卵 ・・・ 3個
■粉チーズ ・・・ 大さじ3
■塩 ・・・ 小さじ1
■オリーブオイル ・・・ 大さじ1
■黒胡椒 ・・・ 少々
■パセリ ・・・ 適量
【 銅製卵焼き器エッグクラフトでスパニッシュオムレツの作り方 】
- ピーマン、かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコンを1cmの角切りにする。
- ミニトマトを5mm幅に切る。
- ボウルに卵を割りほぐし、粉チーズ、塩を入れ混ぜる。
- エッグクラフトに、(1)を入れ弱火で3分炒める。
- (4)に卵液を流し入れ、ミニトマトをのせる。
- アルミホイルでフタをし、極弱火で10分加熱したら完成です。
「エッグクラフト」ならではの仕上がり
エッグクラフトは、銅製鋳物ならではの高い蓄熱性と熱の均一な伝わり方で
- 中の具材にしっかり火が通る
- 卵がふわっと仕上がる
- 表面に美しい焼き目がつく

冷蔵庫の寄せ集め具材でも、まるでカフェ風の一皿に仕上がります 。

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今回ご紹介した「EggCraft」は、一般販売に先駆けて、現在Creema SPRINGS様にてクラウドファンディングに挑戦中です。
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気になった方はぜひチェックしてみてください。
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💡 クラウドファンディング終了致しました(2025年6月1日)

予想以上の反響をいただき、最終的に520,900円/260%達成という温かい結果にでクラウドファンディングは終了致しました。
いただいた声やご期待を胸に、製造・発送も丁寧に進めてまいります。
7月下旬頃発送予定。その後、一般販売を予定しています。
お楽しみに!
冷蔵庫整理 × 栄養満点で一石二鳥!
このスパニッシュオムレツは、
- 余り物を美味しく消費できる
- 野菜もたっぷりで栄養バランス◎
- ボリューム満点でお弁当にもおすすめ!
そして何より、「エッグクラフト」なら見た目も味もワンランク上に。
毎日のおうちごはんがちょっと楽しくなる、魔法の卵焼き器です。
冷蔵庫を開けて「これ、そろそろ使い切りたいな…」と思ったら、ぜひお試しを!

