銅の熱伝導と鋳物の蓄熱性を兼ね備えた、理想の銅鍋です。てふてふは、熱しやすく冷めにくいことが特徴。厚さ4.0mmの底面は、料理の熱を逃がさず、おいしい状態をキープします。焼く、蒸す、煮る、炊く、揚げる…すべて、てふてふにお任せください！
丈夫なつくりなので、ご自宅のキッチンはもちろんアウトドアにもピッタリ。使うごとに風味が変わる経年変化を、お楽しみください。親から子へ、子から孫へと長くお使いいただける、一生モノの鋳物鍋です。

グルメを知り尽くした一流のシェフ・バイヤーが集う、2022年 食の逸品コンクール「料理王国100選」に選出されました。熱伝導と蓄熱性に優れた点が、審査員から高い評価を獲得。特に高く評価された10点の逸品にだけ贈られる、優秀賞を受賞する快挙を達成しました！

山根大助／おもしろい。銅の鋳物をはじめ、興味あります。（出典：2022年 食の逸品コンクール「料理王国100選」）

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■寸法
213mm×158mm×80mm（内面 150mm）
※1人～2人用（ごはん2合）

■素材
銅合金（内面は錫メッキ）

■重量
2.8kg

■満水容量
1.3L

■備考
本製品は、ガス火・直火・オーブン専用です。IH調理器や電子レンジではご利用いただけませんので、あらかじめご了承ください。