【銅製たこ焼き器】巻いて焼くだけ!甘辛肉巻きおにぎりのレシピ
たこ焼きプレートは、その名前の通りたこ焼きを作るのに最適なキッチンツールですが、実は他にもアレンジ料理を楽しむためのツールとして注目を集めています。
一見手間のかかりそうな料理もたこ焼きプレートを使うことで簡単に作ることができるのです。
その中でも今回は銅製たこ焼きプレートtakottoを使った大人から子供まで人気の甘辛ダレがやみつきになる肉巻きおにぎりのレシピを紹介します。
これから秋の行楽シーズンのお弁当やおやつ、おつまみにもピッタリなレシピになっておりますのでぜひ最後まで御覧ください
【 材料24個分 】
■ごはん ・・・ 500g
■豚バラ肉スライス ・・・ 400g
■焼肉のタレ ・・・ 100ml
■サラダ油 ・・・ 大さじ2
■ねぎ ・・・ 適量
【 銅製たこ焼き器takottoで肉巻きおにぎりの作り方 】
- ごはんをラップで包み、丸める。(1個約30g)
- 豚バラ肉で巻く。
- たこ焼き器にサラダ油を塗り、熱する。
- 温まったら2を入れ、豚バラ肉に火が通るまで転がしながら焼き、火から下ろす。
- あらかじめ500Wの電子レンジで30秒加熱しておいた焼肉のタレに、4を絡める。
- ねぎを散らして完成です。
銅製たこやきプレートだからこそ叶う外はカリッ!中はふっくらの秘密
銅製たこ焼きプレートは肉巻きおにぎりの外側がカリッと焼き上げ、中の具材がふっくらとした食感を保ちます。
その秘密は銅の優れた熱伝導性と保温性にあります。
- 銅の熱伝導性
銅製たこ焼きプレートtakottoは、熱伝導性に優れており、これは具材が均等に加熱されることを意味します。
そのため肉巻きおにぎりの表面がカリッと焼け、香ばしい食感が生まれます。
さらに、旨味が閉じ込められるので驚くほどジューシーに仕上がります。
- 銅の保温性
銅製たこ焼きプレートtakottoは、熱を保温する性質があります。
これは調理が進む間、既に焼き上げた肉巻きおにぎりを暖かく保つのに役立ちます。
食べるタイミングがバラバラでも、おにぎりが常にふっくらと温かい状態を保てるのです。
銅製たこ焼き器プレートtakottoの優れた熱伝導性と保温性が相まって、肉巻きおにぎりの中はふっくらモチモチに仕上がります。
この仕上がりは銅製たこ焼きプレートtakottoならでは。
格別においしい肉巻きおにぎりが出来上がります。
これからの季節お弁当アウトドアにもぴったり!
その美味しさで、家族や友人を驚かせてみてください。