銅合金鋳物鋳造所が、本気でつくったたこ焼き器です。
弱火～中火での調理が基本ですが、鉄の約5倍を誇る銅合金製ならではの熱伝導で、弱火でも四隅まで熱が伝わります！しかも鋳物は蓄熱性にも優れており、3mmの極厚な銅板で温度を常にキープ。銅製のたこ焼き器は省エネなだけではなく、食材の旨味を引き出すので、たこ焼きや明石焼きの専門店でも使われているほどです。

焦げやムラなく、表面はカリッ＆中身はフワッ。手軽なのにプロを思わせる焼き上がりを、アウトドアやホームパーティーなどでお楽しみください。

クラウドファンディングで先行販売をおこなった所、わずか2ヶ月で353名の方から、400万円を超える応援購入を頂いた大人気の商品です。

クラウドファンディングのみで製品化の予定はしておりませんでしたが、今回多数の皆様からの熱烈なご要望により、一般販売を行うこととなりました。
ご家庭でも本格的なたこ焼きを求められていらっしゃる方には朗報です。

『takotto』の魅力は、高い熱伝導率にあります。 その熱が全体に伝わることで、四隅もしっかりと焼けて、焦げや焼きムラができにくいというメリットがあります。

銅は鉄の約5倍の熱伝導率があると言われています。 少ない火力でもまんべんなく熱が伝わるため、鉄製や電気製のたこ焼き器の弱点である四隅が焼け残る問題も、熱が伝わりやすい『takotto』は四隅までカリッと焼けます。

ご自宅などでみんなが集まったときにワイワイたこ焼きをつくって食べる「タコパ」は、パーティーのなかでも定番だといえるでしょう。一般家庭で使われるたこ焼き器の多くは電気製・鋳鉄鋳物製。そこでimonoは、銅合金鋳物製のたこ焼き器『takotto』を生み出しました。

『takotto』は銅合金鋳物製のため熱伝導に優れ、隅々まで加熱されてカリッと焼けるので、ご家庭でもプロの味が簡単に再現できます。もちろん、たこ焼き以外の料理も調理OK！さまざまな料理にお使いください。

銅本来の性能を引き出すために、製品へのコーティングなどは行っておりません。そのため、焦げ付きを防ぐため、はじめてお使いになる前にはシーズニング（油慣らし）を行っていただくことをおすすめします。シーズニングを行わずにお使いいただいた場合、製品が油に慣れる数回程度は焦げ付きやすくなります。

※高温になり煙が出ますので、やけどや換気に十分注意しながらおこなって下さい。

タコット　シーズニング方法　説明動画

最幸のたこ焼き器

★★★★★ 5　40代男性

最幸のたこ焼き器。晩御飯ネタ切れ気味のこの頃。たこ焼き作るかと道具探しして出会いました。
到着後、あまりの美しさに使うの躊躇いましたが、道具は使ってなんぼ、シーズニングして到着到着当日デビューしました。
1)小火で驚くほど熱通る。
2)小火なので焦げず、外はカリッと中はしっとりした、たこ焼きができる。
3)調理中・調理後、保熱能力が高い。
4)銅のおかげで涼しげな金属音で風情感じる。
3)は冬なら暖房いらずのありがたすぎる性能。
4)はモノの良さ、美しさ。
個人的感想ですが、使って美味しいたこ焼き、持って嬉しいたこ焼き器を探してる方には強くお勧めします。

買って良かったです!!

★★★★★ 5　50代女性

タコット早速使ってたこ焼き作りました、2回目まではひっつきやすく扱いが難しく思いましたが、その後は慣れてきて上手くたこ焼きが焼けました。　関西人なので週末はタコパーティです。
夏は特にたこ焼きが食べたくなり、良さそうなたこ焼きプレートをネットで検索したらこちらのタコットを見つけてすぐに欲しくなりましたがお値段が他よりもお高いので迷いましたが買って大正解です。
外はカリッと中はフワフワの美味しいたこ焼きが出来ました。
ずっと使えると思えばかえってお安いです。商品もすぐに送って頂き、週末のタコパーティに間に合いました。

めっちゃ美味しく出来ました

★★★★★ 5　30代男性

シーズニングをして早速たこ焼きしました。めっちゃ美味しく出来ました。
関西在住者ですが店には負けないぐらい、カリッと中はふんわりと。
最高です！　ありがとうございます。

たこ焼き器が壊れたので後継に購入しました。大満足です。

★★★★★ 5　50代男性

本日到着しました。
穴も大きく超大玉のたこ焼きが焼けそうです 。縁も高さがあり 希望のたこ焼き器が手に入って大満足ですよ！

大満足！

★★★★★ 5　購入者様

鉄鋳物のたこ焼きき器を使用していましたが不慣れなため、いまいちうまく焼けず。
銅製の物を試してみたくてコチラを購入しました。結果大正解でした！
シーズニングをして早速焼いてみましたが一発で大成功！　水と粉３：１でもくっつかず返せて焼き上がりに油を回して強火で仕上げると外パリ、中トロフワの銀だこ風に出来上がりました！
丁寧な挨拶の手紙も同封されていて、ちょっと値は張りますが大変満足度の高いたこ焼き器です！
大事に使わせていただきます！

むちゃくちゃ良い

★★★★★ 5　40代女性

たこ焼き器が家に無く、どうせ買うならいいの買おう！と思って購入しました。
最初に、油ならしをきちんとすれば、扱い、全然難しくないです。
ふわとろにしたくて、かなりゆるめの生地で作りましたが、じわーと温度を上げて(強火厳禁)、時が来れば簡単にくるんとまわせます。
買ってよかった(すぎる)

外はカリッ！中はとろーん！

★★★★★ 5　40代女性

シーズニングが上手くできなかったのか、使い始めはこんなものなのか分かりませんが、5、6回目の焼きで最高に美味しいたこ焼きができました！
いい買い物をしました。
自宅で美味しいたこ焼きを追求されている方に本当にオススメですよ〜

火加減は、基本的に【中火〜弱火】でのご使用をお願いしております。
中火で始め、たこ焼き器全体が温まったらごく弱火に調整してください。
（takottoは熱伝導率及び蓄熱性が高いので、基本的に弱火で十分調理が可能です）

基本的に強火は禁止です。 焦げつきや空焚きの原因になります。 強火とは「炎の先端が底全体に触れる程度」のことをいいます。
底から火の先端がはみ出ないように、火力を調節してください。

■本体
銅合金

■寸法
235mm×205mm×40mm

■穴のサイズ
48mm

■穴の数
16

■重量
2.4kg

■熱源
使用可能熱源…直火・オーブン
使用不可熱源…IHクッキングヒーター・電子レンジ
※IHクッキングヒーターや電子レンジでの使用は、故障や火災などの原因につながります。推奨されない環境での使用はお控えください。